gelato italiano DOC ….. in Brasil
found this most delicious ice cream at sao paulo airport…. i could have taken a later flight subject they wouldn’t run out of them
Nov 28
bife de lomo reloaded…
i just can’t get enough…… so more so preparing more steaks in the dreadful hostel kitchen
steak argentino…….
habe lange darauf warten müssen… und leider pre-cut in 4 stücke, aber die Schlange war zu lange um auf nicht abgepacktes Fleisch zu warten. Als Ferienkind hat man ja nicht ewig Zeit auf ein Stück Fleisch zu warten….. hoffe werde noch ein besseres Pic posten können… 😉 ein besonderes Augenmerk bitte auch auf das hübsche Weinglas Marke ‘Hostal Coloria’….
Nov 16
Llama con papas y mas…
the typical meal in the altiplano. well after having had this for lunch – you didn’t need to eat for a while…… though really tasty!
sugus… wie früher
sogar in dem hässlichen Städtchen Uyuni wird es einem deshalb warm ums Herz.
Cochinita pipil
Eine typische Yucatecan Spezialität. pipil = unter der Erde gekocht. Obwohl wie das heutzutage funktioniert ist mir ein Rätsel. Denn wenn die das alles so in den Restaurants kochen würde, sähe man glaub ich einen riesigen Acker hinter jedem Haus. Das Gericht ist langsam gegartes ergo super zartes Schweinefleisch, das komplett zerfällt, so dass man eigentlich kein Messer braucht um es zu essen. Es wird serviert mit Tortillas, Bohnensauce, konfierten Zwiebeln und Peperonis. Zum Essen macht man davon Päckli ähnlich wie wir zu Hause Fajitas essen. Ein Leckerbissen der Sonderklasse… obwohl es nicht danach aussieht. Definitiv a must try in Yucatan, weshalb dieses Gericht es auch ohne grössere Umschweife zum Meal of the week schafft. Muchas gracias Leo!
und täglich grüsst das Murmeltier und manchmal sogar zweimal…
Ich bin jetzt seit gefühlten 2 Tagen unterwegs… in Tokio am 12.10. um 17:25h abgeflogen und in Mexico am 12.10. um 13.55h gelandet… also über die Datumsgrenze geflogen und so kann ich den 12.10. nochmals voll geniessen… und ja die charmanten Mexikaner helfen auch ein bisschen… der Zollbeamte war total verwirrt als ich an der Reihe war und er meinte dann ‘disculpe usted es muy guapa’… war mir gerade egal dass das nicht ehrlich gemeint war… denn niemand sieht guapa aus nach 13h Flug (davon habe ich wohl etwa 1h geschlafen) zzzzZZZZZ
a collection of the best of the rest of Japan…
crazy sweets shop
should bring luck!
kimono girls
sake barrels
origami phoenix in remembrance for the little girl
easy lunch…
no idea what that should be
the most seen flower in japan
chez l’archive des coeurs
izakaya dinner….
at nishi itoya mountain lodge…
the menu….!!??
the fish……
loved these game places
shibuya
big in japan
change the slippers!!
eruption of mt. intake
autumn in kamiköchi
Beijing best of the rest
birds nest
forbidden city
green peas ice cream
forbidden city
tianmen square
beijing hot pot
Summer Palace in Beijing
In Beijing i was spoiled rotten by Phoebe and Nick who took me to all the great sights and made sure i would try all the fantastic foods. Thus on sunday we went to the Summer Palace – a vast combination of lakes, gardens and palaces and covers almost 3 square kilometres of which 3/4 is water! The central Kunming Lake covering 2.2 square kilometres was entirely man-made….. that was some digging – it looked huge! By digging out the lake they could build the Longevity Hill which i was ‘climbing’ later on while Phoebe & Nick enjoyed a little rest from swiss miss 😉 A wonderful place/park this summer palace is and i can truly picture the emperor with his entourage spending the hot summer month rather there than in hot/sticky central Beijing.
suebluesky 